Boulanger et pâtissière : une histoire d’amour au service du goût et du savoir-faire artisanal
Dans certaines boulangeries, on sent tout de suite la différence. Le pain…
Laurent Mariotte partage sa recette savoureuse de beignets de Carnaval : voici pourquoi elle plaît tant
Les beignets de Carnaval ont ce petit pouvoir rare. Ils sentent la…
Les anciens savaient qu’il fallait arracher les premières fleurs des fraisiers : voici pourquoi
Quand les premiers frais du printemps arrivent, il est très tentant de…
Alsace : la filière œuf face à une demande grandissante, ce « super aliment » victime de son succès
En Alsace, les œufs sont partout en ce moment. Dans les vitrines,…
Croustillant doré et parfum d’enfance : la recette express de galettes de pommes de terre au four sans huile
Quand le froid s’installe, il y a des plats qui rassurent tout…
« Je la prépare la veille et tout le monde se ressert » : cette recette du Nord réchauffe l’hiver
L’hiver appelle les plats qui réconfortent vraiment. Et la carbonade flamande fait…
Gâteau au yaourt : j’ai supprimé le beurre, ce laitage le rend encore plus moelleux
Le gâteau au yaourt a ce petit pouvoir rare. En quelques minutes,…
« C’est mon repas du soir express quand je n’ai ni le temps ni l’envie de cuisiner » : avec une pomme
Quand vous n’avez ni le temps ni l’envie de cuisiner, il existe…
Avec ses bretzels et kouglofs, La Petite Alsacienne régale le 14e avec sa boulangerie-pâtisserie
À Paris, certaines adresses créent vite le bouche-à-oreille. La Petite Alsacienne fait…
« Mon mari m’a prise pour un grand chef » : la sauce qui a transformé nos croque-monsieur ce soir-là
Ce soir-là, j’ai compris qu’un simple croque-monsieur pouvait créer un vrai silence…
Tendance actuelle
